Site icon Vital Health Zone

Nutritional values of fish

Canned salmon (pink) in water

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 136     Carbohydrate: 0     Protein: 23.1g     Fat: 4.83g
Vitamin A – 75IU Calcium – 277mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.03mg Iron – 0.9mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.2mg Magnesium – 34mg
Vitamin (B3 Niacin) – 7.41mg Phosphorus – 365mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.56mg Potassium – 311mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.11mg Sodium – 399mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 4.95mcg Zinc – 1.09mg
Folate – 4mcg Copper – 0.16mg
Vitamin C – 0mg Manganese – 0.04mg
Vitamin D – 466IU Fluoride – 0mcg
Vitamin E – 0mg Selenium – 39.5mcg
Vitamin K – 0.1mcg

 

Canned sardines (in oil)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 208     Carbohydrate: 0     Protein: 24.62g     Fat: 11.45g
Vitamin A – 108IU Calcium – 382mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.08mg Iron – 2.92mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.23mg Magnesium – 39mg
Vitamin (B3 Niacin) – 5.25mg Phosphorus – 490mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.64mg Potassium – 397mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.17mg Sodium – 505mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 8.94mcg Zinc – 1.31mg
Folate – 12mcg Copper – 0.19mg
Vitamin C – 0mg Manganese – 0.11mg
Vitamin D – 272IU Fluoride – 0mcg
Vitamin E – 2.04mg Selenium – 52.7mcg
Vitamin K – 2.6mcg

 

Canned Tuna in oil (no salt)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 198     Carbohydrate: 0g     Protein: 29.1g     Fat: 8.2g
Vitamin A – 78IU Calcium – 13mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.04mg Iron – 1.4mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.12mg Magnesium – 31mg
Vitamin (B3 Niacin) – 12.4mg Phosphorus – 311mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.37mg Potassium – 207mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.11mg Sodium – 50mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 2.2mcg Zinc – 0.9mg
Folate – 5mcg Copper – 0.07mg
Vitamin C – 0mg Manganese – 0.015mg
Vitamin D – 0IU Fluoride – 31mcg
Vitamin E – 0mg Selenium – 76mcg
Vitamin K – 0mcg

 

Canned Tuna in water

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 116     Carbohydrate: 0g     Protein: 25.5g     Fat: 0.82g
Vitamin A – 57IU Calcium – 113mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.03mg Iron – 1.53mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.07mg Magnesium – 27mg
Vitamin (B3 Niacin) – 13.28mg Phosphorus – 163mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.217mg Potassium – 237mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.35mg Sodium – 338mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 2.99mcg Zinc – 0.77mg
Folate – 4mcg Copper – 0.05mg
Vitamin C – 0mg Manganese – 0.011mg
Vitamin D – 0IU Fluoride – 18.6mcg
Vitamin E – 0.33mg Selenium – 80.4mcg
Vitamin K – 0.2mcg

 

Fish – Atlantic ocean perch (raw)

Amount – 100g    Glycemic index – 0
Calories: 393     Carbohydrate: 0     Protein: 18.62g     Fat: 1.63g
Vitamin A – 40IU Calcium – 107mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.11mg Iron – 0.92mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.11mg Magnesium – 30mg
Vitamin (B3 Niacin) – 2.0mg Phosphorus – 216mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.36mg Potassium – 273mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.23mg Sodium – 75mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 1mcg Zinc – mg
Folate – 9mcg Copper – 0.48mg
Vitamin C – 0.8mg Manganese – 0.03mg
Vitamin D – 0IU Fluoride – 0.02mcg
Vitamin E – 1.25mg Selenium – 43.3mcg
Vitamin K – 0.1mcg

 

Fish – blue fin tuna (raw)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 144     Carbohydrate: 0    Protein: 23.33g    Fat: 4.9g
Vitamin A – 2183IU Calcium – 8mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.24mg Iron – 1.02mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.251mg Magnesium – 506mg
Vitamin (B3 Niacin) – 8.65mg Phosphorus – 254mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 1.05mg Potassium – 252mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.46mg Sodium – 39mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 9.43mcg Zinc – 0.6mg
Folate – 2mcg Copper – 0.09mg
Vitamin C – 0mg Manganese – 0.02mg
Vitamin D – 0IU Fluoride – 0mcg
Vitamin E – 1mg Selenium – 36.5mcg
Vitamin K – 0mcg

 

Fish – farmed Atlantic salmon (raw)

Amount – 100g    Glycemic index – 0
Calories: 183     Carbohydrate: 0     Protein: 19.94g     Fat: 10.85g
Vitamin A – 50IU Calcium – 12mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.343mg Iron – 0.36mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.12mg Magnesium – 28mg
Vitamin (B3 Niacin) – 7.51mg Phosphorus – 233mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 1.38mg Potassium – 362mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.64mg Sodium – 59mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 2.8mcg Zinc – 0.4mg
Folate – 26mcg Copper – 0.5mg
Vitamin C – 3.9mg Manganese – 0.02mg
Vitamin D – 0IU Fluoride – 0mcg
Vitamin E – 0mg Selenium – 36.5mcg
Vitamin K – 0mcg

 

Fish – freshwater bass (raw)

Amount – 100g    Glycemic index – 0
Calories: 114     Carbohydrate: 0     Protein: 18.86g     Fat: 3.69g
Vitamin A – 100IU Calcium – 80mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.08mg Iron – 1.49mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.07mg Magnesium – 30mg
Vitamin (B3 Niacin) – 1.25mg Phosphorus – 200mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.75mg Potassium – 356mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.12mg Sodium – 70mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 2mcg Zinc – 0.65mg
Folate – 15mcg Copper – 0.1mg
Vitamin C – 2mg Manganese – 0.89mg
Vitamin D – 0IU Fluoride – 0mcg
Vitamin E – 0mg Selenium – 12.6mcg
Vitamin K – 0mcg

 

Fish – mackerel (raw)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 205     Carbohydrate: 0     Protein: 18.6g     Fat: 13.89g
Vitamin A – 50IU Calcium – 12mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.17mg Iron – 1.63mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.31mg Magnesium – 76mg
Vitamin (B3 Niacin) – 9.08mg Phosphorus – 217mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.86mg Potassium – 314mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.4mg Sodium – 90mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 8.71mcg Zinc – 0.63mg
Folate – 1mcg Copper – 0.07mg
Vitamin C – 0.4mg Manganese – 0.02mg
Vitamin D – 360IU Fluoride – 0mcg
Vitamin E – 1.52mg Selenium – 44.1mcg
Vitamin K – 5mcg

 

Fish – snapper (raw)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 100     Carbohydrate: 0    Protein: 20.51g    Fat: 1.34
Vitamin A – 100IU Calcium – 32mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.05mg Iron – 0.18mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0mg Magnesium – 32mg
Vitamin (B3 Niacin) – 0.28mg Phosphorus – 198mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.75mg Potassium – 417mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.4mg Sodium – 64mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 3mcg Zinc – 0.36mg
Folate – 5mcg Copper – 0.03mg
Vitamin C – 1.6mg Manganese – 0.01mg
Vitamin D – 0IU Fluoride -0 mcg
Vitamin E – 0.5mg Selenium – 38.2mcg
Vitamin K – 0.1mcg

 

Fish – swordfish (raw)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 121     Carbohydrate: 0     Protein: 19.8g     Fat: 4.01g
Vitamin A – 120IU Calcium – 4mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.04mg Iron – 0.81mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.1mg Magnesium – 27mg
Vitamin (B3 Niacin) – 9.68mg Phosphorus – 263mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.41mg Potassium – 288mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.33mg Sodium – 90mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 1.75mcg Zinc – 1.15mg
Folate – 2mcg Copper – 0.13mg
Vitamin C – 1.1mg Manganese – 0.2mg
Vitamin D – 0IU Fluoride – 0mcg
Vitamin E – 0.5mg Selenium – 48.1mcg
Vitamin K – 0.1mcg

 

Fish – wild Atlantic salmon (raw)

Amount – 100g    Glycemic index – 0
Calories: 142     Carbohydrate: 0     Protein: 19.84g     Fat: 6.34g
Vitamin A – 40IU Calcium – 12mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.23mg Iron – 0.8mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.38mg Magnesium – 29mg
Vitamin (B3 Niacin) – 7.86mg Phosphorus – 200mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 1.67mg Potassium – 490mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.82mg Sodium – 44mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 3.18mcg Zinc – 0.64mg
Folate – 25mcg Copper – 0.25mg
Vitamin C – 0mg Manganese – 0.02mg
Vitamin D – 0IU Fluoride – 0mcg
Vitamin E – 0mg Selenium – 36.5mcg
Vitamin K – 0mcg

 

Fish – wild rainbow trout (raw)

Amount – 100g    Glycemic index – 0
Calories: 119     Carbohydrate: 0     Protein: 20.48g     Fat: 3.46g
Vitamin A – 62IU Calcium – 67mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.12mg Iron – 0.07mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.11mg Magnesium – 31mg
Vitamin (B3 Niacin) – 5.38mg Phosphorus – 271mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.93mg Potassium – 481mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.41mg Sodium – 31mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 4.45mcg Zinc – 1.08mg
Folate – 12mcg Copper – 0.11mg
Vitamin C – 2.4mg Manganese – 0.16mg
Vitamin D – 0IU Fluoride – 0mcg
Vitamin E – 0mg Selenium – 12.6mcg
Vitamin K – 0mcg

 

Fish – yellow fin tuna (raw)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 108     Carbohydrate: 0    Protein: 23.38g    Fat: 0.95g
Vitamin A – 60IU Calcium – 16mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.43mg Iron – 0.73mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.05mg Magnesium – 50mg
Vitamin (B3 Niacin) – 9.8mg Phosphorus – 191mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.75mg Potassium – 444mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.9mg Sodium – 37mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 0.52mcg Zinc – 0.52mg
Folate – 2mcg Copper – 0.06mg
Vitamin C – 1mg Manganese – 0.02mg
Vitamin D – 0IU Fluoride – 0mcg
Vitamin E – 0.5mg Selenium -36.5mcg
Vitamin K – 0.1mcg
Exit mobile version